REVOLUTION LEGUMES est un projet photographique

qui déroule le tapis rouge aux légumes.

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Porter le produit simple, le légume vrai et naturel, l'aimer avec sa différence et sa nature éphémère, le respecter et le préférer empli de vie que gorgé d'eau et d'engrais : c’est le travail qui est réalisé aux Jardins En-Chantants, et que de nombreux acteurs de la gastronomie défendent actuellement.

Riche, vivant et nourricier, le légume est souvent considéré comme un accompagnement dans l’assiette…et pourtant c'est un roi ! On oublie trop souvent qu’il naît d'une infime graine, qu’il traverse de nombreuses embûches pour résister et s'imposer face aux aléas des intempéries et des ravageurs. Pour donner de la force à nos personnages, nous avons travaillé sur la capacité de chaque légume à s'imposer face à cette menace : la pose exprime la défense du légume tout au long de sa croissance, jusqu’à sa victoire au moment de prendre la couleur, signe de maturité.

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En reprenant les codes de la photo de mode ou de magazine, nous l’avons élevé telle une égérie, et il se révèle à nous vaillant, plein, fier et épanoui. A travers une série de 12 photographie.