RIGW (14,5 % vol alc)
 
Parce que la vie n'emprunte pas qu'un seul chemin,
Parce que la standardisation est à côté de nos standards
Parce que le piano doit être fleurie
Ce vin est né
 
RIesling (30%) Gewurtzraminner (70%)
Vignes de 30 ans, sol argilo-calcaire pour le riesling et marno-calcaire pour le GW.
Vendangé à la main directement en caissette. 
Une oxydation maitrisé lui confère de délicats arômes de noix champêtres.
Pressurage et assemblage direct dans notre pressoir à cliquet. Elevé en barrique.